จากรถเข็นขายฮอตด็อกใน Madison Square Park เมื่อปี 2001 กลายเป็นร้านอาหารที่มียอดขายเฉลี่ยต่อร้านสูงกว่าแมคโดนัลด์สองเท่า บริษัทเข้าตลาดหลักทรัพย์ในปี 2014 ด้วยราคา IPO 21 เหรียญ พุ่งขึ้นเป็น 47 เหรียญ หรือ 123% ภายในวันแรกที่มีการซื้อขายหุ้น ร้านขายเบอร์เกอร์ Shake Shack มีดีอะไร? (more…)
ไปเจอกระทู้ Pantip สอนทำโอรีโอ้นมสดปั่น แบบไม่ใช้เครื่องปั่น ไม่ใช้น้ำแข็ง เลยอยากลองทำดูบ้าง แต่ขอประยุกต์มาเป็น Milkshake สตรอเบอรี่ กับ Milkshake โอวัลตินภูเขาไฟ จะน่ากินแค่ไหน มาดูกันครับ (more…)
ร้านขายของฝากที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2482 ใครมาภูเก็ตก็ต้องแวะร้านคุณแม่จู้ ร้านนี้มีอะไรดีถึงอยู่มานานกว่า 70 ปี คุณแม่จู้คือใคร ของฝากอะไรที่น่าซื้อติดมือกลับบ้านบ้าง มาดูกันครับ (more…)
ร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังของภูเก็ต ก่อตั้งมานาน 40 ปี บรรยากาศดีติดริมทะเล และที่สำคัญคืออาหารอร่อยเด็ด ใครไปภูเก็ตก็ต้องแวะไปร้าน “กันเอง 2” (more…)
ไข่ลวกเป็นอาหารเช้าสุดโปรดของหลายๆ คน แต่การทำไข่ลวกให้สุกพอดีๆ มันไม่ง่ายเลย ลวกนานไปไข่ขาวจับตัวเป็นก้อน ลวกน้อยไปไข่ขาวก็ยังเหลวใสอยู่ จะลวกยังไงให้ไข่ขาวยังเหลวอยู่แต่เป็นสีขาวแล้ว นี่คือความท้าทาย ผมไปเห็นเว็บของต่างประเทศเปิดเผยวิธีลวกไข่ขั้นเทพ เลยเอามาลองทำให้ดูกันครับ (more…)
เขียนบล็อกใช้ Philips Airfryer ทำของคาวมาหลายครั้งแล้ว รอบนี้ขอลองทำของหวานดูบ้าง เมนูของหวานที่แสนจะทำง่ายแต่เวลาไปกินตามร้านต้องเสียเงินถึงร้อยกว่าบาทก็คือ Honey Toast มาดูกันครับว่ามันทำง่ายขนาดไหน (more…)
เคยเห็นเว็บต่างประเทศเอาโอรีโอมาใส่นมแล้วแช่ฟรีซให้เป็นน้ำแข็ง จากนั้นก็ชงกาแฟดำเทใส่ลงไป ทำให้น้ำ(นม)แข็งละลายผสมกับกาแฟ กลายเป็นกาแฟเย็นชุ่มฉ่ำ ผมเห็นแล้วอยากทำบ้าง แต่เนื่องจากเป็นคนไม่ชอบดื่มกาแฟ เลยเปลี่ยนมาเป็นโอวัลตินแทน (more…)
เหตุผลหลักที่ทำให้ผมตัดสินใจซื้อ Philips Airfryer คือการได้อ่านกระทู้ทำหมูกรอบด้วยเครื่องนี้ คือหมูกรอบมันไม่ได้ทำง่ายๆ เลยนะ ถ้าไม่มีถังย่างหมูก็ต้องทอดในกระทะน้ำมันท่วม แต่เครื่องนี้ช่วยให้ทำหมูกรอบกินเองได้แบบง่ายๆ เลย ครั้นจะทำหมูกรอบอย่างเดียวก็ธรรมดาไปหน่อย เลยลองเอามาย่างหมูแดงด้วย ทำเป็นข้าวหมูแดงหมูกรอบซะเลย (more…)
เล็งหม้อทอดไร้น้ำมัน Philips Airfryer มานาน จนแต่งคอนโดเสร็จเรียบร้อย เลยไปจัดมาเครื่องนึง และพอดีวันก่อนไป ม.เกษตร เลยแวะซื้อสเต็กเนื้อที่ KU Beef วันนี้จะมาสาธิตวิธีทำสเต็กเนื้อที่ไม่เหนอะน้ำมันและง่ายสุดๆ (more…)
เวลาไปบางแสนทีไร ผมมักจะแวะไปกินอาหารทะเลที่ร้านท่าเรือซีฟู้ดแถวอ่างศิลาทุกที ด้วยความที่อาหารทะเลสด รสชาติอร่อย ราคาสมเหตุสมผล ร้านมองเห็นวิวทะเล (มีถนนคั่น) ได้กลิ่นอายลมทะเลระหว่างทานอาหาร ท่าเรือซีฟู้ดจึงเป็นร้านที่ผมมักจะแนะนำให้เพื่อนๆ แวะทานอยู่เสมอ (more…)